Chez L'Express,
Petit bistro français sur St-Denis, on le reconnait grâce à son parterre à carreaux. Le Restaurant est tout en longueur donc la fenêtre sur rue est plutôt étroite et on passe facilement sans le voir. Soyez attentif ou utiliser un GPS. Après votre première visite, vous n’oublierez pas où trouver ce petit coin de paradis culinaire.Le long Bar avec ses tabourets à l’ancienne rouge accueille des jeunes et des moins jeunes qui se côtoient et profitent d’une sélection de vin et spiritueux fort abordable. Les prix du vin se situent parfois à quelques dollars de celui de la SAQ. Le menu traditionnel du bistro de style parisien réussit toujours à nous surprendre. Certains choix populaire comme la pieuvre aux lentilles et le dessert; l’ile flottante sont fréquemment plus disponible en fin de soirée du a leur extrême popularité. En effet, chez L’express en semaine on peut commander jusqu'à 2 heures du matin et le dimanche à 1h. C’est un des rares endroits de Montréal ou l’on peut manger une variété de plats raffinés si tard en soirée. Peut importe ce que vous commandez, chaque plat est exécuté avec passion et finesse. Les raviolis maison avec leur réduction de Sherry sont complètement fous. Les clients mangent jusqu’à la dernière goute cette délicieuse réduction et on en veut toujours plus. Aussi, le foie de veau est très bien apprêté mais si on veut gouter quelque chose de différent, le foie d’agneau est surprenant.
Chaque mois, des nouveaux spéciaux saisonniers s’installent au menu de fait que ne se lasse jamais de manger à L’Express. Choisissez au hasard un plat au menu et vous ne serez jamais déçu. Les tables très étroites et plutôt serrées les unes contre les autres contribuent à une ambiance agréable et chaleureuse.
Les serveurs sont très dédiés au service qu’ils offrent. Ils travaillent en équipe afin que les clients soient le mieux servi que possible mais aussi, ils ont su m’impressionner lors de ma deuxième visite. Dès mon arrivée, ils nous ont apporté l’apéritif que nous avions commandé la fois précédente. C’était vraiment agréable de se faire reconnaitre, le client se dit que pour les serveurs de L’Express, un service personnalisé est de mise. Pendant qu’on patiente pour nos plats, on peut se servir a même une grosse jarre de cornichons surs à l’aneth. Un petit détail amusant.
Bref, je pourrais parler, parler et encore raconter des petits faits plaisants de L’Express mais vous comprendrez mon enchantement lorsque vous irez faire votre tour dans ce petit bistro qui vaut le détour. Bon appétit!
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